一、 行業(yè)概況
食品安全問題已經(jīng)成為我國重中之中的問題，人們對食品這一關(guān)乎生命健康與安全的事件也就給予了越來越多的關(guān)注。解決食品安全問題已經(jīng)迫在眉睫，需要我們從源頭把控，防微杜漸。
二、 客戶需求
隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對食品這一關(guān)乎生命健康與安全的事件也就給予了越來越多的關(guān)注。解決工廠食品生產(chǎn)安全也越來越重要，根據(jù)xx工廠現(xiàn)場的實際情況，客戶提出如下需求：1、工廠內(nèi)主要出入口進行7x24小時不間斷監(jiān)控。2、對所有車間，重要質(zhì)量控制區(qū)進行24小時監(jiān)控。3、監(jiān)控視頻錄像保存不低于30天。4、在下班后無人值守時候提供微動檢測及報警。5、可給管理員提供實時“微信”提示。
三、 解決方案
前端設(shè)備由網(wǎng)絡攝像頭，攝像頭電源，攝像頭安裝支架組成，實現(xiàn)廠房圖像采集。通過網(wǎng)絡進行傳輸?shù)骄W(wǎng)絡硬盤錄像機，實現(xiàn)所有點位實時在線錄制。攝像頭出現(xiàn)故障提供故障報警提示。我無人值守的時候，提供外來入侵報警，并進行“微信”實時發(fā)送到管理員手機上，實時在線提示（系統(tǒng)結(jié)構(gòu)框架圖如下）。
四、 成效
完成重要食品質(zhì)量區(qū)域及重要出入口的實時監(jiān)控，在線直播監(jiān)控情況，后期監(jiān)控回放。實時“微信”在線提示，7x24小時監(jiān)控。提高全廠食品安全意識，促進工廠規(guī)范管理，為建立完善的食品安全管理機制提供有效的方法及途徑。為xx工廠食品安全保駕護航。
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